채소 볶음

15분 · 6인분

영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기

Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림

들어가는 재료

손을 비누와 물로 깨끗이 씻으세요.
채소를 깨끗이 씻은 후 줄기를 잘라냅니다. 물기를 잘 닦은 다음 샐러드 크기로 찢거나 잎을 가로로 1.25cm(1/2인치) 두께로 썹니다.
뚜껑이 있는 크고 깊은 냄비나 프라이팬에 기름을 두르고 마늘을 볶습니다. 채소와 물 1컵을 넣습니다.
냄비 뚜껑을 덮고 4분간 찝니다.
뚜껑을 열고 채소의 숨이 죽을 때까지 계속 저어줍니다. 소금과 후추로 간을 하고 센 불에서 재료가 충분히 촉촉해질 때까지 계속 저어가며 볶습니다.
사과 식초를 살짝 뿌립니다. 뚜껑을 덮습니다.
불을 끄고 상에 내기 전까지 그대로 둡니다.

Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.

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