सियर्ड ग्रीन्स
From USDA MyPlate Kitchen. USDA Food and Nutrition Service Team Nutrition
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- 1½ lbकेल या कोलाईड ग्रीन्स
- 29.6 mlवेजिटेबल ऑयल
- 4लहसुन की कलियां
- 1 कपपानी
- 1.2 mlनमक
- 4.9 mlकाली मिर्च पाउडर
- 29.6 mlसेब का सिरका
कैसे बनाएं
- अपने हाथों को साबुन और पानी से धो लें।
- साग को अच्छी तरह साफ करें और डंठल काट कर अलग कर दें। इसे अच्छी तरह सुखा लें और सलाद के टुकड़ों में तोड़ लें या पत्तों को आड़ा काटकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें।
- एक बड़े गहरे बर्तन या ढक्कन वाली कड़ाही में, तेल में लहसुन को भूनें। पैन में साग और 1 कप पानी डालें।
- पैन को ढंक दें और 4 मिनट तक भाप में पकने दें।
- ढक्कन हटाएं, लगातार चलाते रहें जब तक कि साग सिकुड़ न जाए। नमक और काली मिर्च डालें और तेज़ आंच पर तब तक चलाना जारी रखें जब तक कि मिश्रण पूरी तरह से गीला न हो जाए।
- मिश्रण पर साइडर विनेगर छिड़कें। ढंक दें।
- आंच बंद कर दें। परोसने के लिए तैयार होने तक इसे ऐसे ही रहने दें।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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