Filés de Salmão Cítricos
Based on a recipe from First Nations Development Institute, via USDA MyPlate Kitchen
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original
Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI
O que vai
- 1 lbfilés de salmão
- 29.6 mlóleo vegetal
- 1cebola roxa picada
- 1 xícaraminicenouras
- ¼ xícarasalsinha picada
- 1 xícarasuco de laranja
- 14.8 mlmel
- sal e pimenta
- 1laranja ou limão em gomos (opcional)
Como preparar
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Aqueça o azeite em uma frigideira que possa ir ao forno em fogo médio-alto.
- Refogue a cebola, as cenouras, a salsa e metade do suco de laranja por 5 a 8 minutos.
- Misture o restante do suco de laranja e o mel em uma vasilha pequena.
- Coloque os filés de salmão no centro da frigideira e tempere-os com sal e pimenta.
- Regue o peixe com a mistura de mel e suco.
- Leve a frigideira ao forno e asse por 16 a 18 minutos, até que o salmão lasque facilmente com um garfo.
- Sirva com fatias de frutas cítricas, se desejar.
O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.
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