Kubbord
Nederlands

Citrus Zalmfilets

30 min · Voor 4 personen

Based on a recipe from First Nations Development Institute, via USDA MyPlate Kitchen

Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel

Citrus Zalmfilets

Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI

Wat gaat erin

  • 1 lbzalmfilets
  • 29.6 mlplantaardige olie
  • 1rode ui, gehakt
  • 1 cupbospeen
  • ¼ cupgehakte peterselie
  • 1 cupsinaasappelsap
  • 14.8 mlhoning
  • zout en peper
  • 1sinaasappel- of citroenpartjes (optioneel)

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius (400 graden F).
  2. Verwarm de olie in een ovenbestendige koekenpan op middelhoog vuur.
  3. Bak de ui, wortels, peterselie en de helft van het sinaasappelsap gedurende 5 tot 8 minuten.
  4. Klop de rest van het sinaasappelsap en de honing door elkaar in een klein kommetje.
  5. Leg de zalmfilets in het midden van de koekenpan en breng op smaak met zout en peper.
  6. Giet het honing-sinaasappelsapmengsel over de vis.
  7. Zet de koekenpan in de oven en bak gedurende 16 tot 18 minuten totdat de zalm gemakkelijk met een vork uit elkaar valt.
  8. Serveer indien gewenst met partjes citrusvrucht aan de zijkant.

Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.

Kook dit in Kubbord

Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd

Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.

Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →

Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.

Meer Kubbord-recepten