건바나나

180분 · 2인분

영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기

Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림

들어가는 재료

바나나를 1/8~1/4인치 두께로 썹니다.
원한다면 갈변을 방지하기 위해 과일 주스에 담갔다가 시나몬이나 다른 양념을 뿌립니다.
오븐으로 건조하려면 오븐 온도를 가장 낮은 설정(이상적으로는 175~200°F)으로 맞추고, 가능하면 컨벡션 기능을 사용합니다.
바나나 조각을 석쇠나 베이킹 시트에 한 겹으로 올립니다. 석쇠를 사용하면 더 빨리 마르며, 베이킹 시트를 사용하면 중간에 뒤집어줘야 한다는 점을 참고하세요.
조각이 쫄깃해지고 끈적임이 없어질 때까지 1~3시간 동안 굽습니다.
식품 건조기를 사용하는 경우, 건조기 선반에 조각을 한 겹으로 나란히 놓고 135°F에서 6~12시간 동안 작동합니다.
건조된 바나나는 완전히 식힌 후 밀폐 용기나 지퍼백에 보관합니다.

Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.

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