Mì Ý chảo

Nguyên liệu cần

• ½ lbthịt gà tây xay
• 1hành tây
• 2tỏi
• 1 lonsốt cà chua ít muối
• 1 cốcnước
• 8 ozmì ống dạng ống
• 2 cốcrau củ tươi hoặc đông lạnh

Cách nấu

1. Trong một chiếc chảo lớn hoặc nồi có đáy dày, nấu và dầm tơi thịt xay cùng với hành tây và tỏi cho đến khi thịt chín vàng đều.
2. Chắt bỏ phần mỡ thừa tiết ra từ chảo.
3. Cho sốt cà chua, nước và mì khô vào đảo đều.
4. Đậy nắp chảo và để mọi thứ liu riu trong 10 phút.
5. Cho rau củ vào, đảo thật đều, rồi đậy nắp nấu thêm khoảng 10 phút nữa cho đến khi cả mì và rau củ đều chín mềm.