معكرونة المقلاة

المكونات

• ½ lbلحم دجاج رومي مفروم
• 1بصل
• 2ثوم
• 1 علبةصلصة طماطم قليلة الصوديوم
• 1 كوبماء
• 8 ozمكرونة أنبوبية
• 2 كوبخضروات طازجة أو مجمدة

طريقة التحضير

1. في مقلاة كبيرة أو قدر سميك القاعدة، قم بطهي اللحم المفروم مع البصل والثوم وفتته حتى يتحمر بالكامل.
2. تخلص من أي دهون زائدة في المقلاة.
3. أضف صلصة الطماطم والماء والمعكرونة الجافة وحرك المزيج.
4. غطِّ المقلاة واترك المكونات تغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
5. أضف الخضار، حرك جيداً، واتركها تغلي وهي مغطاة لمدة 10 دقائق أخرى تقريباً حتى تنضج المعكرونة والخضار.