Curtido Salvadoreño (Salad Bắp Cải)
Các bước do Kubbord soạn
Được dịch tự động từ Tiếng Anh. Hiển thị bản gốc
Hình ảnh được tạo bởi Juggernaut XL by KandooAI
Nguyên liệu cần
- 1bắp cải
- 2cà rốt
- 1hành tây
- 2½ mlớt bột (tùy chọn)
- 2½ mlkinh giới cay
- 4.9 mldầu ô liu
- 2½ mlmuối
- 4.9 mlđường nâu
- ¼ cốcgiấm
- ½ cốcnước
Cách nấu
- Bào sợi bắp cải, bào nhỏ cà rốt và thái lát mỏng hành tây.
- Đun sôi một nồi nước lớn trên lửa lớn, cho bắp cải đã bào vào chần sơ trong 1 phút cho hơi mềm, sau đó vớt ra để ráo nước và bỏ phần nước chần đi.
- Cho bắp cải đã chần vào một cái tô lớn, thêm cà rốt bào, hành tây thái lát, ớt bột, lá kinh giới cay (oregano), dầu ô liu, muối, đường nâu, giấm và ½ cốc nước vào.
- Trộn đều tất cả nguyên liệu cho đến khi hòa quyện, sau đó đậy nắp và cho vào tủ lạnh ít nhất 2 giờ trước khi dùng để các hương vị thấm đều.
Kubbord theo dõi thực phẩm trong bếp và cho bạn biết bạn có thể nấu gì với những nguyên liệu đó trước khi đồ ăn bị hỏng.
Nhận thông báo khi Kubbord ra mắt
Kubbord hiện đang được thử nghiệm. Hãy để lại email của bạn và chúng tôi sẽ gửi cho bạn một email khi ứng dụng có mặt trên Google Play.
Bạn dùng Android? Hãy thử Kubbord sớm →
Một email khi ra mắt, cộng thêm một email để xác nhận địa chỉ của bạn. Không có gì khác, và bạn có thể hủy đăng ký bất cứ lúc nào. Email sẽ được gửi bằng tiếng Anh. Cách chúng tôi lưu giữ dữ liệu đó.