Sopa de Abóbora
Passos escritos pelo Kubbord
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original
Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI
O que vai
- 1 latafeijão branco em lata
- 1cebola pequena
- 1 xícaraágua
- 1 latapurê de abóbora em lata
- 1 latacaldo de legumes ou de frango com baixo teor de sódio
- 2½ mltomilho seco
- sal e pimenta (opcional)
Como preparar
- Pique a cebola pequena e escorra e enxágue o feijão branco em lata.
- Adicione o feijão branco enxaguado, a cebola picada e 1 xícara de água no liquidificador, depois bata em velocidade alta por 1 a 2 minutos até ficar completamente homogêneo.
- Despeje a mistura batida de feijão em uma panela de sopa e misture com um batedor de arame o purê de abóbora em lata, o caldo de legumes ou de galinha com baixo teor de sódio, o tomilho seco, e sal e pimenta a gosto, se desejar.
- Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 15 a 20 minutos, até começar a borbulhar suavemente e estar bem quente por completo.
- Sirva a sopa em tigelas e sirva quente.
O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.
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