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चावल और बीन्स से भरी शिमला मिर्च

75 मिनट · 4 लोगों के लिए

Based on a recipe from Adapted from Simple Stuffed Peppers, Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project, via USDA MyPlate Kitchen

अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं

चावल और बीन्स से भरी शिमला मिर्च

Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर

क्या चाहिए

  • 1 कपकच्चे ब्राउन राइस
  • 1 कैनकम सोडियम वाली काली फलियां
  • 4शिमला मिर्च
  • 1 कपकसा हुआ रिड्यूस्ड-फैट चेडर चीज
  • 1टमाटर
  • 1 कपसाल्सा
  • नमक (वैकल्पिक)

कैसे बनाएं

  1. अपने ओवन को 400 °F पर प्रीहीट करें और पैकेट पर दिए गए निर्देशों के अनुसार ब्राउन राइस पकाएं।
  2. शिमला मिर्च के ऊपरी हिस्से को काट लें और उसके अंदर से बीज और सफेद झिल्ली को निकाल दें।
  3. डिब्बाबंद काली बीन्स (ब्लैक बीन्स) को धो लें और उनका पानी पूरी तरह निकाल दें।
  4. पके हुए चावल, पानी निकाली हुई बीन्स, साल्सा और स्वादानुसार नमक को एक साथ मिलाएं।
  5. प्रत्येक खोखली शिमला मिर्च के आधार में लगभग 3 बड़े चम्मच चावल और बीन्स का मिश्रण डालें।
  6. प्रत्येक मिर्च में मिश्रण को टमाटर के एक टुकड़े से ढक दें, फिर ऊपर से 2 बड़े चम्मच चेडर चीज़ छिड़कें।
  7. मिर्च को चावल के मिश्रण की एक और परत और टमाटर के एक टुकड़े के साथ ऊपर तक भरें, अभी चीज़ न डालें।
  8. मिर्च को ओवन में रखें और 30 मिनट तक बेक करें।
  9. बचा हुआ चीज़ प्रत्येक मिर्च के ऊपर समान रूप से फैलाएं और 15 मिनट और बेक करें।

Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।

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