Kubbord
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Pizza de Massa de Arroz

45 min · Serve 12

Based on a recipe from Cooking Up Fun - A Pyramid of Snacks Cornell University Cooperative Extension Division of Nutritional Sciences, via USDA MyPlate Kitchen

Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original

Pizza de Massa de Arroz

Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI

O que vai

  • 2 xícaraarroz cozido
  • 16 ozqueijo mussarela light
  • 1ovo
  • 1.2 mlsal
  • 2 xícarapurê de tomate com baixo teor de sódio

Como preparar

  1. Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma de pizza de 30 cm ou uma assadeira de bordas baixas.
  2. Bata o ovo em uma tigela grande, então misture bem com o arroz cozido, 1 xícara de muçarela ralada e o sal.
  3. Pressione a mistura de arroz firmemente na forma untada, moldando com uma borda levemente elevada.
  4. Espalhe o purê de tomate em uma camada uniforme sobre a base de arroz.
  5. Asse por 25 minutos, então retire a forma do forno com cuidado e espalhe o restante do queijo por cima.
  6. Retorne ao forno por mais 5 minutos até que a muçarela esteja completamente derretida, então corte em 12 fatias para servir.

O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.

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