Pizza Nasi

Bahan yang dibutuhkan

• 2 cangkirnasi matang
• 16 ozkeju mozarella rendah lemak
• 1telur
• 1.2 mlgaram
• 2 cangkirtomat purée rendah natrium

Cara memasak

1. Panaskan oven hingga 350 °F dan olesi loyang pizza 12 inci atau loyang datar dengan mentega.
2. Kocok telur dalam mangkuk besar, lalu aduk rata dengan nasi matang, 1 cangkir keju mozzarella parut, dan garam.
3. Tekan campuran nasi dengan kuat ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega, bentuk pinggiran yang sedikit lebih tinggi di sekelilingnya.
4. Oleskan saus tomat secara merata di atas dasar nasi.
5. Panggang selama 25 menit, lalu keluarkan loyang dari oven dengan hati-hati dan taburkan sisa keju di atasnya.
6. Masukkan kembali ke dalam oven selama 5 menit lagi sampai mozzarella meleleh sempurna, lalu potong menjadi 12 bagian untuk disajikan.