南瓜乳清干酪酿贝壳面

所需食材

• 6 oz大号贝壳意面
• 1¼ 杯低脂乳清干酪
• ¾ 杯南瓜
• 2½ ml蒜粉
• 29.6 ml罗勒
• 1.2 ml干鼠尾草
• 2½ ml盐
• 2½ ml黑胡椒粉
• ½ 杯帕玛森奶酪丝
• 1 杯低钠意大利面酱

烹饪方法

1. 将烤箱预热至350 °F。
2. 按照包装说明煮熟大贝壳面，捞出沥干，铺在烤盘上冷却。
3. 在一个中等大小的碗中，混合乳清干酪、南瓜泥、蒜粉、罗勒、干鼠尾草、盐、黑胡椒，并加入除了1汤匙之外的所有帕尔马干酪。
4. 在烤盘底部倒入意大利面酱，烤盘大小要能让所有贝壳面单层平铺。
5. 用勺子将约3汤匙南瓜馅料填入每个冷却后的贝壳面中，并将它们紧密地排列在酱汁上。
6. 用铝箔纸盖住烤盘，烘烤30分钟。
7. 取下铝箔纸，将预留的那1汤匙帕尔马干酪撒在贝壳面上，再继续烘烤15分钟。