Met pompoen en ricotta gevulde schelpenpasta
Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel
Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI
Wat gaat erin
- 6 ozgrote pastaschelpen
- 1¼ cuphalfvolle ricotta
- ¾ cuppompoen
- 2½ mlknoflookpoeder
- 29.6 mlbasilicum
- 1.2 mlgedroogde salie
- 2½ mlzout
- 2½ mlzwarte peper
- ½ cupgeraspte parmezaan
- 1 cuppastasaus met minder zout
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 175 °C.
- Kook de jumbo schelpenpasta volgens de instructies op de verpakking, giet ze af en spreid ze uit over een bakplaat om af te koelen.
- Meng in een middelgrote kom de ricotta, pompoen, knoflookpoeder, basilicum, gedroogde salie, zout, zwarte peper en alle parmezaan, behalve 1 eetlepel.
- Giet de pastasaus over de bodem van een ovenschaal die groot genoeg is om alle schelpen in een enkele laag te laten passen.
- Schep ongeveer 3 eetlepels van het pompoenmengsel in elke afgekoelde schelp en leg ze dicht tegen elkaar aan in de saus.
- Dek de schaal af met aluminiumfolie en bak gedurende 30 minuten.
- Verwijder de folie, strooi de apart gehouden eetlepel parmezaan over de schelpen en bak nog eens 15 minuten.
Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.
Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd
Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.
Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →
Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.