Чечевичный суп в мультиварке

255 мин · Порций: 6

Based on a recipe from Montana State University Extension Service Nutrition Education Program, via USDA MyPlate Kitchen

Шаги написаны Kubbord

Что нужно

• 6 стак.вода
• ¼ стак.свежая петрушка, рубленная
• 9.9 млговяжий бульон
• 1½ стак.чечевица сухая
• 2морковь, дольками
• 1репчатый лук, нарезанный
• 2сельдерей, дольками

Как готовить

1. Добавьте 6 стаканов воды, 1½ стакана сухой чечевицы, ¼ стакана нарезанной свежей петрушки, 2 ч. л. говяжьего бульона, 2 нарезанные средние моркови, 1 нарезанную среднюю луковицу и 2 нарезанных стебля сельдерея в чашу мультиварки.
2. Тщательно перемешайте смесь, чтобы бульон растворился, а ингредиенты равномерно распределились.
3. Накройте крышкой и готовьте на режиме «Низкая температура» (Low) от 8 до 10 часов или на режиме «Высокая температура» (High) от 4 до 5 часов, пока чечевица не станет мягкой, а морковь и сельдерей не будут полностью готовы при проверке вилкой.
4. Хорошо перемешайте суп, затем разлейте горячим по тарелкам и подавайте.

Другие рецепты Kubbord