स्टिर फ्राई वेजिटेबल्स एंड बीफ
Kubbord द्वारा लिखे गए स्टेप्स
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- 2½ mlअदरक पाउडर
- 0.6 mlलहसुन पाउडर
- 4.9 mlकम सोडियम वाली सोया सॉस
- ⅓ कपपानी
- 1 कपकटी हुई गाजर
- 2 कपब्रोकली
- 1शिमला मिर्च
- 1प्याज
- 2 कपकटी हुई ताज़ा मशरूम
- 29.6 mlतेल
- 8 ozकटा हुआ बीफ
कैसे बनाएं
- एक छोटी कटोरी में पिसा हुआ अदरक, लहसुन पाउडर, कम सोडियम वाला सोया सॉस और पानी को एक साथ मिलाएं, और फिर इसे एक तरफ रख दें।
- ब्रोकोली को छोटे-छोटे टुकड़ों (फ्लोरेट्स) में काट लें, और शिमला मिर्च और प्याज को भी छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
- एक बड़ी कड़ाही में तेल को तेज़ आंच पर गर्म करें जब तक कि वह चमकने न लगे। कटा हुआ बीफ डालें और 2 से 3 मिनट तक, बीच-बीच में चलाते हुए पकाएं, जब तक कि वह चारों तरफ से भूरा न हो जाए और इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर में कम से कम 145°F (63°C) तापमान न दिखाई दे।
- पके हुए बीफ को कड़ाही के किनारों पर कर दें। कड़ाही के बीच में कटी हुई गाजर, कटा हुआ प्याज और कटी हुई शिमला मिर्च डालें और 1 मिनट तक पकाएं जब तक कि वे थोड़े नरम न हो जाएं।
- कटे हुए ताज़े मशरूम और ब्रोकोली के टुकड़ों को कड़ाही में डालें। लगातार चलाते हुए 2 से 3 मिनट तक पकाएं, जब तक कि सब्जियां कुरकुरी-नरम और गहरे रंग की न हो जाएं।
- सोया सॉस के मिश्रण को बीफ और सब्जियों के ऊपर डालें और सब कुछ एक साथ मिलाएं, जब तक कि तरल पदार्थ में तेज़ उबाल न आ जाए, इसमें लगभग 1 मिनट का समय लगेगा।
- आंच को धीमा करें, कड़ाही को ढक्कन से ढक दें और 2 मिनट तक भाप में पकाएं जब तक कि कांटा (फोर्क) चुभाने पर सब्जियां नरम न हो जाएं, फिर आंच से उतार लें और गरमा-गरम परोसें।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
Kubbord लॉन्च होने पर सूचना पाएं
Kubbord की अभी टेस्टिंग चल रही है। अपना ईमेल दर्ज करें और जब यह Google Play पर उपलब्ध होगा, तब हम आपको एक ईमेल भेजेंगे।
Android पर हैं? Kubbord का शुरुआती ऐक्सेस पाएं →
लॉन्च के समय एक ईमेल, और अपना पता कन्फर्म करने के लिए एक ईमेल। कुछ और नहीं, और आप किसी भी समय छोड़ सकते हैं। ईमेल अंग्रेजी में आते हैं। हम इसे कैसे रखते हैं.