피코 데 가요를 곁들인 로스트 포크 타코
영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기
Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림
들어가는 재료
- 1 lb돼지 안심
- 29.6 ml올리브유
- 9.9 ml파프리카 가루
- 4.9 ml양파 가루
- 4.9 ml마늘 가루
- 4.9 ml소금
- 4.9 ml후추
- 12옥수수 또띠아
- 3깍둑썬 토마토
- ½ 컵다진 고수
- ½ 컵적양파, 다진
- 2세라노 고추, 다진 것
- 2레몬즙
- 소금 및 후추 (선택 사항)
조리 방법
- 볼에 다진 토마토, 고수, 적양파, 세라노 고추, 갓 짠 레몬즙을 넣고 섞은 뒤 소금과 후추로 간을 합니다.
- 작은 그릇에 파프리카 가루, 양파 가루, 마늘 가루, 소금, 후추를 넣고 섞습니다.
- 돼지고기 안심의 은색 근막을 제거하고 올리브 오일을 고기 전체에 바른 다음, 만들어둔 시즈닝을 모든 면에 넉넉히 뿌립니다.
- 그릴을 중강불(약 200°C)로 예열하고 돼지고기를 간접 열에서 굽습니다. 6분마다 뒤집어가며 총 18분간 굽습니다.
- 고기용 온도계로 내부 온도가 63°C(145°F)가 되면 그릴에서 꺼내 3분간 레스팅한 뒤, 고기를 잘게 다집니다.
- 옥수수 토르티야를 따뜻하게 데운 후, 다진 돼지고기와 피코 데 가요 한 숟가락씩을 올려 타코를 완성합니다.
Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.
Kubbord 출시 알림 받기
Kubbord는 현재 테스트 중입니다. 이메일 주소를 남겨주시면 Google Play에 출시될 때 이메일로 알려드리겠습니다.
Android를 사용하시나요? Kubbord를 미리 체험해 보세요 →
출시 시 이메일 한 통과 주소 확인을 위한 이메일 한 통이 발송됩니다. 그 외에는 없으며, 언제든 수신을 거부할 수 있습니다. 이메일은 영어로 발송됩니다. 데이터 보관 방식.