Kubbord
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Bolo de Batata-Doce

45 min · Serve 10

Based on a recipe from North Dakota Food and Culture: A Taste of World Cuisine North Dakota State University Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original

Bolo de Batata-Doce

Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI

O que vai

  • 3 xícarabatata-doce ralada
  • 1 xícaramelaço
  • 9.9 mlgengibre em pó
  • 9.9 mlfermento químico
  • 4.9 mlsal
  • ⅓ xícaraóleo vegetal

Como preparar

  1. Preaqueça o forno a 325 °F e unte bem uma forma de 9 polegadas.
  2. Em uma panela de 3 quartos, misture a batata-doce ralada, o melaço, o gengibre em pó, o fermento em pó, o sal e o óleo vegetal.
  3. Coloque em fogo baixo e cozinhe por 10 minutos, mexendo sempre.
  4. Transfira a mistura para a forma untada.
  5. Asse por 30 minutos, pausando para mexer a cada 5 minutos durante os primeiros 20 minutos de forno.
  6. Alise o topo com uma espátula e deixe terminar de assar até ficar dourado.
  7. Corte em quadrados e sirva quente ou frio.

O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.

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