فطائر البطاطا الحلوة

المكونات

• 1 كوبمزيج بان كيك ووافل جاهز
• 4.9 mlبهارات فطيرة اليقطين
• 4.9 mlفانيليا
• 14.8 mlسكر بني
• ½ كوببطاطا حلوة مهروسة
• ¾ كوبماء
• ¼ كوبمكسرات مفرومة (اختياري)

طريقة التحضير

1. اغسل يديك بالماء والصابون.
2. اخلط جميع المكونات وقلبها حتى تختفي الكتل الكبيرة فقط. ملاحظة: الإفراط في التقليب سيجعل الفطائر قاسية.
3. اسكب كمية أقل بقليل من 1/4 كوب من الخليط لكل فطيرة على مقلاة أو صاج كهربائي مسخن مسبقاً على درجة حرارة تتراوح بين 350 إلى 375 درجة فهرنهايت.
4. عندما تظهر فقاعات على أطراف الفطائر وباتجاه المنتصف، رش المكسرات المفرومة (إذا رغبت في ذلك). ثم اقلب الفطائر.
5. تكون الفطيرة جاهزة عندما يصبح قاعها ذهبي اللون.
6. قدمها مع صوص التفاح أو الشراب المحلى.