Légumes à l'italienne
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Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI
Ce qu'il faut
- 2courgette
- ½ lbharicots verts
- ½chou
- 2 tassemaïs en grains
- 1oignon
- 1ail (facultatif)
- 29.6 mlhuile d'olive
- 1 tassetomates
- 2½ mlorigan séché
Préparation
- Préparez les légumes en coupant les courgettes en morceaux d'environ 1 cm, en équeutant les haricots verts, et en éminçant ou en râpant le chou.
- Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne tendre.
- Ajoutez les légumes préparés et l'origan dans la poêle.
- Faites sauter le mélange à feu moyen pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres, en remuant de temps en temps.
- Incorporez les tomates concassées pendant la dernière minute de cuisson.
- Servez le plat immédiatement.
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