Салат зі шпинатом та рисом

Інгредієнти

• ½ скл.італійська заправка несолона зі зниженим вмістом жиру
• 14.8 mlсоєвий соус із пониженим вмістом натрію
• 2½ mlцукор
• 3 скл.відварений коричневий рис
• ⅔ скл.свіжий шпинат, нарізаний тонкими смужками
• ⅔ скл.селера скибочками
• ½ скл.тонко нарізана зелена цибуля
• шматочки бекону (необов'язково)

Як готувати

1. У невеликій мисці змішайте знежирену несолону італійську заправку, соєвий соус із зниженим вмістом натрію та цукор, поки цукор повністю не розчиниться.
2. Помістіть відварений коричневий рис у велику миску, полийте його заправкою та ретельно перемішайте, щоб рис був рівномірно покритий.
3. Накрийте миску кришкою і поставте в холодильник на 30 хвилин, щоб рис повністю охолонув.
4. Дістаньте з холодильника і обережно додайте в рис нарізану селеру, тонко нарізану зелену цибулю та смужки свіжого шпинату.
5. Перед подачею посипте салат шматочками бекону, якщо бажаєте.