Kubbord
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Salada de Arroz com Espinafre

40 min · Serve 4

Based on a recipe from University of Connecticut, via USDA MyPlate Kitchen

Passos escritos pelo Kubbord

Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original

Salada de Arroz com Espinafre

Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI

O que vai

  • ½ xícaramolho de salada tipo italiano sem sal e com teor reduzido de gordura
  • 14.8 mlmolho de soja com teor reduzido de sódio
  • 2½ mlaçúcar
  • 3 xícaraarroz integral cozido
  • ⅔ xícaraespinafre fresco cortado em tiras
  • ⅔ xícarasalsão em fatias
  • ½ xícaracebolinha fatiada fina
  • bacon em pedaços (opcional)

Como preparar

  1. Em uma tigela pequena, misture o molho italiano com teor reduzido de gordura e sem sal, o molho de soja com teor reduzido de sódio e o açúcar, até que o açúcar dissolva completamente.
  2. Coloque o arroz integral cozido em uma tigela grande, despeje a mistura do molho sobre ele e mexa bem até que o arroz esteja uniformemente coberto.
  3. Cubra a tigela e leve à geladeira por 30 minutos até que o arroz esteja completamente resfriado.
  4. Retire da geladeira e incorpore delicadamente o aipo fatiado, as cebolinhas fatiadas finamente e as tiras de espinafre fresco ao arroz.
  5. Espalhe os pedaços de bacon sobre a salada antes de servir, se desejar.

O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.

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