Salade de riz aux épinards
Based on a recipe from University of Connecticut, via USDA MyPlate Kitchen
Étapes écrites par Kubbord
Traduit depuis le anglais par une machine. Afficher l'original
Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI
Ce qu'il faut
- ½ tassevinaigrette italienne sans sel allégée
- 14.8 mlsauce soja pauvre en sel
- 2½ mlsucre
- 3 tasseriz complet cuit
- ⅔ tasseépinards frais en lanières
- ⅔ tassecéleri en tranches
- ½ tasseoignons verts émincés
- éclats de lard (facultatif)
Préparation
- Dans un petit bol, fouettez ensemble la vinaigrette italienne allégée et sans sel, la sauce soja réduite en sodium et le sucre jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
- Mettez le riz complet cuit dans un grand saladier, versez la préparation sur le riz et mélangez bien jusqu'à ce que le riz soit uniformément enrobé.
- Couvrez le saladier et placez-le au réfrigérateur pendant 30 minutes jusqu'à ce que le riz soit bien froid.
- Sortez du réfrigérateur et incorporez délicatement le céleri tranché, les oignons verts émincés et les lanières d'épinards frais au riz.
- Parsemez les morceaux de bacon sur la salade avant de servir, si vous le souhaitez.
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