Bánh quy xốt táo

Nguyên liệu cần

• 1 cốcđường
• ½ cốcbơ thực vật
• 1trứng
• 9.9 mlmuối nở
• 2½ cốcbột mì đa dụng
• 2½ mlmuối
• 4.9 mlquế
• 1½ cốcsốt táo không đường
• 1 cốcnho khô
• 1 cốccác loại hạt (tùy chọn)

Cách nấu

1. Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 °F và chuẩn bị sẵn khay nướng.
2. Đánh đều đường, bơ thực vật và trứng cho đến khi hỗn hợp mịn mượt.
3. Trong một bát riêng, trộn đều bột nở, bột mì, muối và bột quế.
4. Trộn hỗn hợp khô vào hỗn hợp ướt cho đến khi vừa đủ ẩm.
5. Trộn thêm xốt táo, nho khô và các loại hạt nếu bạn muốn dùng.
6. Để làm bánh quy, múc từng thìa bột cho lên khay đã phết dầu và nướng trong 10 đến 12 phút.
7. Để làm bánh bông lan, dàn đều bột vào khay nướng kích thước 8x8 inch và nướng trong 40 phút.