口袋水果派

所需食材

• 4面粉玉米饼
• 2桃子、梨或苹果
• 1.2 ml肉桂粉
• 29.6 ml红糖（压实）
• 0.6 ml肉豆蔻粉
• 29.6 ml脱脂牛奶
• 糖 (可选)

烹饪方法

1. 将烤箱预热至350°F（约177°C），并在烤盘上涂抹油脂。
2. 将墨西哥薄饼（tortillas）放入烤箱或微波炉中稍微加热，使其变软，弯曲时不会断裂。
3. 给水果去皮，切成一口大小的块。
4. 将水果均匀地分铺在每张温热的薄饼的一半位置上。
5. 在一个小碗里混合红糖、肉桂粉和肉豆蔻粉，然后将香料混合物撒在水果上。
6. 从放有水果的一侧开始，将每张薄饼整齐地卷起来。
7. 将卷好的薄饼放在烤盘上，在顶部划几个小口以便排出蒸汽，表面刷上一层牛奶，如果喜欢，还可以撒上一点糖。
8. 烘烤8到12分钟，直到薄饼变成诱人的金黄色。
9. 趁热享用，或者放凉后再食用。