Bánh Cuộn Trái Cây

Nguyên liệu cần

• 4bánh bột mì (20 cm)
• 2đào, lê hoặc táo
• 1.2 mlbột quế
• 29.6 mlđường nâu đóng gói
• 0.6 mlbột nhục đậu khấu
• 29.6 mlsữa tách béo
• đường (tùy chọn)

Cách nấu

1. Làm nóng lò nướng ở 350°F (175°C) và phết dầu vào khay nướng.
2. Làm nóng nhẹ các miếng bánh tortilla trong lò nướng hoặc lò vi sóng để bánh mềm, dễ cuộn mà không bị rách.
3. Gọt vỏ trái cây và cắt thành miếng vừa ăn.
4. Chia đều trái cây lên một nửa của mỗi miếng bánh tortilla đã được làm nóng.
5. Trộn đường nâu, bột quế và bột nhục đậu khấu trong một cái bát nhỏ, sau đó rắc hỗn hợp gia vị này lên trên trái cây.
6. Cuộn chặt từng miếng bánh tortilla lại, bắt đầu từ phía có chứa trái cây.
7. Xếp các cuộn bánh lên khay nướng, rạch vài đường nhỏ trên mặt bánh để thoát hơi nước, phết một lớp sữa lên bề mặt và rắc thêm đường nếu muốn.
8. Nướng trong khoảng 8 đến 12 phút cho đến khi vỏ bánh tortilla chuyển sang màu vàng nâu đẹp mắt.
9. Thưởng thức khi còn ấm hoặc để nguội trước khi dùng.