Kubbord
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Tortilhas Recheadas de Frutas

25 min · Serve 4

Based on a recipe from Kansas State University Cooperative Extension, via USDA MyPlate Kitchen

Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original

Tortilhas Recheadas de Frutas

Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI

O que vai

  • 4tortilhas de farinha de trigo
  • 2pêssegos, peras ou maçãs
  • 1.2 mlcanela em pó
  • 29.6 mlaçúcar mascavo compactado
  • 0.6 mlnoz-moscada em pó
  • 29.6 mlleite desnatado
  • açúcar (opcional)

Como preparar

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira.
  2. Aqueça levemente as tortilhas no forno ou micro-ondas para que fiquem flexíveis e não quebrem ao dobrar.
  3. Descasque as frutas e corte-as em pedaços pequenos.
  4. Distribua as frutas uniformemente sobre uma metade de cada tortilha aquecida.
  5. Misture o açúcar mascavo, a canela e a noz-moscada em uma tigela pequena e espalhe essa mistura de especiarias sobre as frutas.
  6. Enrole cada tortilha com cuidado, começando pelo lado que contém o recheio.
  7. Coloque os rolinhos na assadeira, faça pequenos cortes no topo para o vapor sair, pincele a superfície com leite e polvilhe açúcar, se desejar.
  8. Asse por 8 a 12 minutos até que as tortilhas fiquem levemente douradas.
  9. Sirva ainda quente ou deixe esfriar antes de servir.

O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.

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