Biskuit Parmesan Kucai

Bahan yang dibutuhkan

• 2 cangkirtepung biskuit
• ⅔ cangkirsusu rendah lemak 2%
• 59.1 mlmentega, lelehkan
• ¾ cangkirkeju parmesan parut segar
• 7.4 mldaun kucai segar, iris halus

Cara memasak

1. Panaskan oven hingga 400°F.
2. Masukkan campuran biskuit, susu, mentega cair, keju Parmesan, dan daun kucai segar ke dalam mangkuk besar.
3. Aduk semuanya hingga tercampur rata sampai membentuk adonan yang menyatu, hati-hati jangan sampai terlalu lama diaduk.
4. Pindahkan adonan ke permukaan meja yang sudah ditaburi sedikit tepung, lalu gilas hingga membentuk persegi dengan ketebalan 1 inci.
5. Potong adonan menjadi 12 kotak sama besar dan tata di atas loyang dengan memberi sedikit jarak antar potongan.
6. Panggang selama 12 hingga 15 menit sampai berwarna kecokelatan dan matang merata.