Julia’s gesauteerde en gestoomde boerenkool
From USDA MyPlate Kitchen. USDA Center for Nutrition Policy and Promotion Recipe submitted by Julia
Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel
Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI
Wat gaat erin
- 16 cupgehakte boerenkool
- 29.6 mlolijfolie
- 4knoflooktenen
- 2½ mlchilivlokken
- 4.9 mlzoutvrije kruidenmix
Bereidingswijze
- Snijd de onderste stelen van de collards.
- Was de collards en snijd ze in hapklare stukken. Doe ze in een vergiet om uit te lekken.
- Hak de teentjes knoflook fijn.
- Doe de olijfolie in een grote koekenpan. Zet op hoog vuur om te beginnen.
- Doe de collards in de koekenpan. Houd het vuur hoog en schep de collards om terwijl ze sauteren, ongeveer 1 minuut in de onafgedekte pan. (Je hoeft geen water toe te voegen vanwege het water dat nog op de gewassen collards zit.)
- Voeg de gehakte knoflook en de rode pepervlokken toe.
- Plaats het deksel op de pan zodat de collards kunnen stomen totdat ze nog maar de helft van hun oorspronkelijke volume hebben.
- Zet het vuur laag en ga door met stomen totdat de collards mals zijn.
Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.
Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd
Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.
Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →
Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.