Задушени кейл листа по рецептата на Джулия
From USDA MyPlate Kitchen. USDA Center for Nutrition Policy and Promotion Recipe submitted by Julia
Машинен превод от английски. Покажи оригинала
Изображение, създадено с Juggernaut XL by KandooAI
Съставки
- 16 чашанарязана зелената зелка (колард)
- 29.6 mlзехтин
- 4скилидки чесън
- 2½ mlлют червен пипер на люспи
- 4.9 mlподправка без сол
Как се готви
- Отрежете долните дръжки на листата кейл.
- Измийте листата и ги нарежете на парчета с размер за една хапка. Сложете ги в гевгир да се отцедят.
- Нарежете скилидките чесън на ситно.
- Сложете зехтин в голям тиган. Поставете го на силен огън, за да се загрее.
- Сложете кейла в тигана. Продължавайте да го държите на силен огън, като разбърквате листата, докато се сотират за около 1 минута в открития тиган. (Няма нужда да добавяте вода, тъй като по измитите листа е останала достатъчно влага.)
- Добавете нарязания чесън и люспите от червен пипер.
- Покрийте тигана с капак, за да се задуши кейлът, докато обемът му намалее наполовина.
- Намалете котлона на слаб огън и продължете да задушавате, докато листата омекнат.
Kubbord следи храната във вашата кухня и ви казва какво можете да сготвите с нея, преди продуктите да се развалят.
Получи известие при пускането на Kubbord
Kubbord се тества в момента. Оставете своя имейл и ще ви изпратим един имейл, когато се появи в Google Play.
С Android ли си? Изпробвай Kubbord предварително →
Един имейл при старта, плюс един за потвърждение на адреса ви. Нищо друго и можете да се откажете по всяко време. Имейлите са на английски. Как ги съхраняваме.