كرنب (كولارد) جوليا المطهو على البخار والمشوح
From USDA MyPlate Kitchen. USDA Center for Nutrition Policy and Promotion Recipe submitted by Julia
تمت الترجمة من الإنجليزية بواسطة آلة. عرض الأصل
صورة تم إنشاؤها بواسطة Juggernaut XL by KandooAI
المكونات
- 16 كوبكرنب مفروم
- 29.6 mlزيت زيتون
- 4فصوص ثوم
- 2½ mlرقائق فلفل حار
- 4.9 mlتوابل بدون ملح
طريقة التحضير
- اقطع السيقان السفلية لأوراق الكرنب.
- اغسل أوراق الكرنب وقطعها إلى قطع بحجم اللقمة. ضعها في مصفاة لتتخلص من الماء الزائد.
- افرم فصوص الثوم إلى قطع صغيرة.
- ضع زيت الزيتون في مقلاة كبيرة. سخن المقلاة على نار عالية للبدء.
- ضع الكرنب في المقلاة. استمر في الطهي على نار عالية مع تقليب الكرنب أثناء تشويحه، لمدة دقيقة واحدة تقريبًا في المقلاة وهي مكشوفة. (لن تحتاج إلى إضافة الماء بفضل الماء المتبقي على الكرنب المغسول).
- أضف فصوص الثوم ورقائق الفلفل الأحمر.
- غطِّ المقلاة واترك الكرنب يطهى على البخار حتى يقل حجمه إلى النصف.
- خفف النار واستمر في الطهي على البخار حتى يصبح الكرنب طرياً.
يتابع Kubbord الأطعمة الموجودة في مطبخك ويخبرك بما يمكنك طهيه بها، قبل انتهاء صلاحية أي شيء.
احصل على إشعار عند إطلاق Kubbord
يتم اختبار Kubbord الآن. اترك بريدك الإلكتروني وسنرسل لك رسالة واحدة عندما يصبح متاحاً على Google Play.
على Android؟ جرب Kubbord مبكراً →
رسالة بريد إلكتروني واحدة عند الإطلاق، بالإضافة إلى رسالة واحدة لتأكيد عنوانك. لا شيء آخر، ويمكنك المغادرة في أي وقت. تصل رسائل البريد الإلكتروني باللغة الإنجليزية. كيفية احتفاظنا بها.