金枪鱼墨西哥薄饼

所需食材

• 1 罐水浸金枪鱼
• 14.8 ml低脂蛋黄酱
• 4面粉玉米饼
• ½ 杯低脂切达干酪丝

烹饪方法

1. 在一个碗中将沥干水分的金枪鱼和蛋黄酱混合，搅拌均匀。
2. 若使用微波炉制作，将金枪鱼馅料铺在每张墨西哥薄饼的一半上，撒上切达干酪，然后对折。用高火加热60秒，中途将盘子转动一下。
3. 或者，若使用炉灶制作，将金枪鱼铺在两张墨西哥薄饼上，撒上奶酪，然后在每张薄饼上盖上第二张薄饼。在平底锅上喷一层烹饪喷雾，将两面煎至金黄。
4. 将每张墨西哥薄饼切成三角块即可享用。