Kubbord
Nederlands

Banaan-bosvruchtenmuffins

40 min · Voor 12 personen

From USDA MyPlate Kitchen. A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations Adapted from a recipe submitted by Alicson Scott, Chickasaw

Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel

Banaan-bosvruchtenmuffins

Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI

Wat gaat erin

  • 1bakspray
  • ¼ cupappelmoes
  • ¼ cupsuiker
  • 29.6 mlgedroogd eimengsel
  • 2rijpe bananen
  • 29.6 mlwater
  • ¼ cupbloem
  • ¼ cupvolkorenmeel
  • ¼ cupsnelkookhavermout
  • 2½ mlbakpoeder
  • 2½ mlzuiveringszout
  • 1.2 mlzout
  • ¼ cupblauwe bessen of aardbeien

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 175 °C. Vet een muffinvorm voor 12 stuks in met bakspray.
  2. Meng in een middelgrote kom de appelmoes, suiker, gedroogd eimengsel, banaan en water. Meng goed.
  3. Meng in een grote kom de bloemsoorten, havermout, bakpoeder, baking soda en zout.
  4. Voeg het appelmoesmengsel toe aan de kom met de droge ingrediënten; roer net zo lang tot het beslag vochtig is.
  5. Schep voorzichtig de bessen door het mengsel.
  6. Vul elk muffinbakje voor ongeveer 3/4 met beslag.
  7. Bak 25-30 minuten tot ze lichtbruin zijn.
  8. Laat 10 minuten afkoelen en haal ze dan uit de vorm.

Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.

Kook dit in Kubbord

Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd

Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.

Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →

Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.

Meer Kubbord-recepten