Боснійський горщик
Кроки від Kubbord
Перекладено з англійська машиною. Показати оригінал
Зображення створено за допомогою Juggernaut XL by KandooAI
Інгредієнти
- 2¼ lbяловичина для рагу
- 1капуста
- 2½морква
- 3½помідори
- 3½картопля
- 2цибуля
- 2зубчики часнику
- 2зелений перець
- 7.4 mlовочева олія
- 7.4 mlоцет
- сіль та перець (необов'язково)
Як готувати
- Наріжте капусту, моркву, помідори, картоплю, цибулю, зубчики часнику та солодкий зелений перець на невеликі шматочки.
- Покладіть яловичину для тушкування та всі нарізані овочі у велику каструлю.
- Влийте олію, оцет, а також додайте сіль і перець за смаком.
- Додайте стільки води з-під крана, щоб усі інгредієнти в каструлі були повністю покриті.
- Поставте каструлю на середньо-сильний вогонь і доведіть рідину до кипіння, приблизно за 8-10 хвилин.
- Накрийте каструлю кришкою, зменште вогонь до мінімуму і тушкуйте 2-3 години, поки овочі не стануть м'якими, а яловичина не досягне внутрішньої температури щонайменше 145°F (63°C).
- Зніміть каструлю з вогню і дайте яловичині відпочити 3 хвилини перед тим, як розливати страву по тарілках.
Kubbord відстежує продукти на вашій кухні й підказує, що ви можете з них приготувати, перш ніж щось зіпсується.
Отримувати сповіщення, коли Kubbord запуститься
Kubbord зараз тестується. Залиште свою електронну адресу, і ми надішлемо вам один лист, коли додаток з'явиться в Google Play.
Ви на Android? Спробуйте Kubbord раніше →
Один лист під час запуску, плюс один для підтвердження вашої адреси. Нічого іншого, і ви можете відмовитися в будь-який час. Листи надходять англійською мовою. Як ми це зберігаємо.