Bosnische Pot
Stappen geschreven door Kubbord
Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel
Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI
Wat gaat erin
- 2¼ lbstoofvlees
- 1kool
- 2½wortelen
- 3½tomaten
- 3½aardappels
- 2uien
- 2knoflooktenen
- 2groene paprika's
- 7.4 mlplantaardige olie
- 7.4 mlazijn
- zout en peper (optioneel)
Bereidingswijze
- Snijd de kool, wortelen, tomaten, aardappelen, uien, knoflookteentjes en groene paprika's in hapklare stukken.
- Doe het stoofvlees en alle gesneden groenten in een grote kookpan.
- Giet de plantaardige olie, azijn en naar smaak zout en peper erbij.
- Voeg genoeg kraanwater toe zodat alle ingrediënten in de pan volledig onderstaan.
- Zet de pan op middelhoog vuur en breng de vloeistof aan de kook, dit duurt ongeveer 8 tot 10 minuten.
- Dek de pan af met een deksel, zet het vuur laag en laat 2 tot 3 uur sudderen totdat de groenten gaar zijn en het rundvlees een kerntemperatuur van ten minste 63°C (145°F) heeft bereikt.
- Haal de pan van het vuur en laat het rundvlees 3 minuten rusten voordat je het in kommen schept.
Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.
Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd
Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.
Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →
Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.