보스니안 팟
Kubbord가 작성한 조리 순서
영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기
Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림
들어가는 재료
- 2¼ lb국거리용 소고기
- 1양배추
- 2½당근
- 3½토마토
- 3½감자
- 2양파
- 2마늘
- 2피망
- 7.4 ml식용유
- 7.4 ml식초
- 소금 및 후추 (선택 사항)
조리 방법
- 양배추, 당근, 토마토, 감자, 양파, 마늘, 피망을 한입 크기로 자릅니다.
- 소고기 스튜용 고기와 손질한 모든 채소를 큰 냄비에 담습니다.
- 식용유, 식초, 그리고 기호에 따라 소금과 후추를 넣습니다.
- 냄비 안의 모든 재료가 완전히 잠길 정도로 수돗물을 붓습니다.
- 냄비를 중강불에 올리고 8~10분 정도 끓입니다.
- 뚜껑을 덮고 약불로 줄인 뒤, 채소가 포크로 찔러질 정도로 부드러워지고 소고기 내부 온도가 최소 145°F(63°C)에 도달할 때까지 2~3시간 동안 뭉근하게 끓입니다.
- 불에서 내린 뒤 고기가 3분간 레스팅되도록 기다렸다가 그릇에 담아냅니다.
Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.
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