Босненски гърне
Стъпки, написани от Kubbord
Машинен превод от английски. Покажи оригинала
Изображение, създадено с Juggernaut XL by KandooAI
Съставки
- 2¼ lbтелешко за готвене
- 1зеле
- 2½моркови
- 3½домати
- 3½картофи
- 2кромид лук
- 2скилидки чесън
- 2зелени чушки
- 7.4 mlрастително масло
- 7.4 mlоцет
- сол и пипер (по избор)
Как се готви
- Нарежете зелето, морковите, доматите, картофите, лука, скилидките чесън и зелените чушки на парчета с размер за една хапка.
- Сложете телешкото месо за готвене и всички нарязани зеленчуци в голяма тенджера.
- Изсипете растителното масло, оцета и добавете сол и черен пипер по желание.
- Добавете достатъчно чешмяна вода, така че всички продукти в тенджерата да бъдат напълно покрити.
- Поставете тенджерата на средно силен огън и изчакайте течността да заври, около 8 до 10 минути.
- Покрийте тенджерата с капак, намалете огъня на слаб и оставете да къкри 2 до 3 часа, докато зеленчуците омекнат и телешкото достигне вътрешна температура от поне 145°F (63°C).
- Отстранете тенджерата от огъня и оставете телешкото да почине 3 минути, преди да сервирате в купички.
Kubbord следи храната във вашата кухня и ви казва какво можете да сготвите с нея, преди продуктите да се развалят.
Получи известие при пускането на Kubbord
Kubbord се тества в момента. Оставете своя имейл и ще ви изпратим един имейл, когато се появи в Google Play.
С Android ли си? Изпробвай Kubbord предварително →
Един имейл при старта, плюс един за потвърждение на адреса ви. Нищо друго и можете да се откажете по всяко време. Имейлите са на английски. Как ги съхраняваме.