Salada de Abobrinha (Coleslaw de Abobrinha)

Name: Salada de Abobrinha (Coleslaw de Abobrinha)
Total time: 75 min
Yield: Serve 6
Ingredients: 2 xícara abobrinha; 2 xícara repolho; 1 cenoura; 2 cebolinhas; ½ xícara rabanetes; ⅓ xícara maionese com baixo teor de gordura; ⅓ xícara molho de pimenta suave

75 min · Serve 6

Based on a recipe from Kentucky Families on the Move: Food and Nutrition Calendar, 2005 University of Kentucky Cooperative Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original

Salada de Abobrinha (Coleslaw de Abobrinha)

Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI

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O que vai

2 xícaraabobrinha
2 xícararepolho
1cenoura
2cebolinhas
½ xícararabanetes
⅓ xícaramaionese com baixo teor de gordura
⅓ xícaramolho de pimenta suave

Como preparar

Pressione a abobrinha ralada firmemente entre folhas de papel toalha para extrair o excesso de líquido.
Coloque a abobrinha espremida em uma tigela grande junto com o repolho, a cenoura, as cebolinhas e os rabanetes.
Bata a maionese e o molho de tomate (salsa) em uma tigela pequena separada.
Regue os vegetais preparados com o molho e misture bem para incorporar.
Cubra a tigela e leve à geladeira por pelo menos uma hora antes de servir.

O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.

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