सेब, सौंफ और चिकन सलाद कूसकूस के साथ
Based on a recipe from Produce for Better Health Foundation, via USDA MyPlate Kitchen
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- 12 ozबोनलेस चिकन ब्रेस्ट
- 44.4 mlजैतून का तेल
- 1 कपसाबुत गेहूं का कुसकुस
- 2लाल सेब
- 14.8 mlनींबू का रस
- 1सौंफ की गांठ
- 14.8 mlबाल्समिक सिरका
- 14.8 mlचीनी
- 1.2 mlनमक
- 0.6 mlपिसी हुई काली मिर्च
- 3½ कपताज़ा बेबी पालक
- 0.1 कपकटा हुआ अखरोट (वैकल्पिक)
कैसे बनाएं
- चिकन ब्रेस्ट को लगभग आधे इंच चौड़ी पट्टियों में काट लें।
- एक बड़े पैन में मध्यम आंच पर एक बड़ा चम्मच जैतून का तेल गर्म करें।
- चिकन को 8 से 10 मिनट तक पूरी तरह पकने तक पकाएं, फिर आंच से उतार लें।
- पैकेज के निर्देशों का पालन करते हुए कूसकूस तैयार करें और इसे ठंडा होने के लिए एक तरफ रख दें।
- सेब को कोर (बीच का बीज वाला हिस्सा) निकालकर काट लें, फिर उन्हें एक बड़े कटोरे में एक बड़ा चम्मच नींबू के रस के साथ मिलाएं।
- सौंफ के बल्ब को छांट लें, डंठल और पत्तियों को हटा दें, इसे काट लें और कटोरे में डाल दें।
- एक छोटे बर्तन में बाकी बचे जैतून के तेल, नींबू का रस, बाल्समिक सिरका, चीनी, नमक और काली मिर्च को एक साथ फेंट लें।
- पके हुए चिकन, ठंडे कूसकूस, पालक और मेवे को सेब और सौंफ के मिश्रण के साथ मिला दें।
- सलाद के ऊपर ड्रेसिंग डालें, सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं और तुरंत परोसें।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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