水果脆脆

所需食材

• 0.8 杯白全麦面粉
• ¾ 杯燕麦片
• 88.8 ml白糖
• ¼ 杯红糖
• 2½ ml盐
• ⅓ 杯菜籽油
• 6 杯去皮苹果丁

烹饪方法

1. 预热烤箱至 350 °F。在烤盘上轻抹一层黄油或食用油。
2. 制作顶层脆皮：将面粉、燕麦、糖和盐放入搅拌碗中混合均匀。加入油（或黄油）再次搅拌。
3. 制作内馅：在烤盘中放入水果，加入剩余的 1 汤匙面粉和 3 汤匙糖。搅拌均匀，然后铺上刚才准备好的顶层脆皮。
4. 放入烤箱烘烤至水果变软且表面金黄，约需 45 分钟。可立即享用，或盖好冷藏保存最多 2 天。