Citroen-maïscake
Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel
Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI
Wat gaat erin
- 1 cupmaïsmeel
- 1 cupbloem
- ½ cupsuiker
- 14.8 mlbakpoeder
- 4.9 mlzout
- ¾ cupmagere citroenyoghurt
- 9.9 mlcitroenrasp
- 14.8 mlolie
- 1eidooier
- ⅔ cupmagere melk
- 3eiwitten
- 1bakspray
- 44.4 mlcitroensap (optioneel)
- ½ cuppoedersuiker (optioneel)
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 400 °F (circa 200 °C).
- Klop het maïsmeel, de bloem, suiker, bakpoeder en zout door elkaar in een grote kom.
- Meng in een andere kom de yoghurt, citroenrasp, olie, eidooier en melk.
- Roer het natte mengsel door de droge ingrediënten totdat het net is gemengd.
- Klop de eiwitten in een schone kom stijf.
- Spatel de geklopte eiwitten voorzichtig door het beslag.
- Vet een ronde bakvorm van 9 inch (circa 23 cm) in met bakspray en giet het beslag erin.
- Bak de cake 20 tot 25 minuten totdat deze gaar is.
- Maak eventueel een glazuur door het citroensap en de poedersuiker op laag vuur te verwarmen tot een glad mengsel.
- Prik met een vork gaatjes in de bovenkant van de warme cake en sprenkel het glazuur eroverheen.
Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.
Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd
Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.
Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →
Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.