लेमन कॉर्न केक
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- 1 कपपीले मक्के का आटा
- 1 कपमैदा
- ½ कपचीनी
- 14.8 mlबेकिंग पाउडर
- 4.9 mlनमक
- ¾ कपकम वसा वाला नींबू का योगर्ट
- 9.9 mlबारीक कद्दूकस किया नींबू का छिलका
- 14.8 mlतेल
- 1अंडे की जर्दी
- ⅔ कपवसा-रहित दूध
- 3अंडे की सफेदी
- 1नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे
- 44.4 mlनींबू का रस (वैकल्पिक)
- ½ कपपिसी चीनी (वैकल्पिक)
कैसे बनाएं
- ओवन को 400 °F पर सेट करें।
- एक बड़े कटोरे में कॉर्नमील, मैदा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ फेंटें।
- एक अलग बर्तन में, दही, नींबू का छिलका (जेस्ट), तेल, अंडे की जर्दी और दूध मिलाएं।
- गीले मिश्रण को सूखी सामग्री में तब तक मिलाएं जब तक वे बस एक साथ मिल न जाएं।
- एक साफ कटोरे में अंडे की सफेदी को तब तक फेंटें जब तक कि वे सख्त न हो जाएं।
- फेंटे हुए अंडे की सफेदी को धीरे-धीरे कॉर्नमील के बैटर में मिलाएं।
- 9-इंच के गोल केक पैन को कुकिंग स्प्रे से चिकना करें और बैटर को उसमें डालें।
- 20 से 25 मिनट तक बेक करें जब तक कि केक अच्छी तरह सेट न हो जाए।
- वैकल्पिक ग्लेज बनाने के लिए, धीमी आंच पर नींबू का रस और पिसी हुई चीनी को चिकना होने तक गर्म करें।
- कांटे (फोर्क) की मदद से गर्म केक के ऊपर छेद करें और ग्लेज को उस पर डालें।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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