Лимонов царевичен кекс
Машинен превод от английски. Покажи оригинала
Изображение, създадено с Juggernaut XL by KandooAI
Съставки
- 1 чашацаревично брашно
- 1 чашабрашно
- ½ чашазахар
- 14.8 mlбакпулвер
- 4.9 mlсол
- ¾ чашанискомаслено кисело мляко с лимон
- 9.9 mlфино настъргана лимонова кора
- 14.8 mlолио
- 1жълтък
- ⅔ чашаобезмаслено мляко
- 3белтъци
- 1спрей за готвене
- 44.4 mlлимонов сок (по избор)
- ½ чашапудра захар (по избор)
Как се готви
- Загрейте фурната на 400 °F (около 200 °C).
- В голяма купа разбъркайте царевичното брашно, пшеничното брашно, захарта, бакпулвера и солта.
- В отделен съд смесете киселото мляко, лимоновата кора, олиото, жълтъка и прясното мляко.
- Изсипете мокрите съставки при сухите и разбъркайте, колкото да се смесят.
- В чиста купа разбийте белтъците до получаване на твърди връхчета.
- Внимателно добавете разбитите белтъци към царевичната смес с шпатула.
- Намазнете кръгла форма за торта с диаметър 23 см със спрей за готвене и изсипете тестото вътре.
- Печете 20 до 25 минути, докато кексът се стегне.
- За да приготвите глазурата (по желание), загрейте лимоновия сок с пудрата захар на слаб огън, докато стане гладка смес.
- Надупчете горната част на топлия кекс с вилица и полейте с глазурата.
Kubbord следи храната във вашата кухня и ви казва какво можете да сготвите с нея, преди продуктите да се развалят.
Получи известие при пускането на Kubbord
Kubbord се тества в момента. Оставете своя имейл и ще ви изпратим един имейл, когато се появи в Google Play.
С Android ли си? Изпробвай Kubbord предварително →
Един имейл при старта, плюс един за потвърждение на адреса ви. Нищо друго и можете да се откажете по всяко време. Имейлите са на английски. Как ги съхраняваме.