Kubbord
Nederlands

Pompoenchili

45 min · Voor 8 personen

Based on a recipe from Bronson Wellness Center, via USDA MyPlate Kitchen

Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel

Pompoenchili

Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI

Wat gaat erin

  • 9.9 mlolijfolie
  • 1kleine gele ui
  • 1groene paprika
  • 2jalapeño
  • 2knoflooktenen
  • 1 lbkalkoengehakt
  • 1 blikgeblokte tomaten uit blik, natriumarm, met sap
  • 1 blikpompoenpuree in blik
  • 1 cupwater
  • 4.9 mlgemalen komijn
  • 14.8 mlchilipoeder
  • zout en peper (optioneel)
  • 1 blikkidneybonen uit blik, natriumarm

Bereidingswijze

  1. Verwarm de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.
  2. Voeg de ui, paprika, jalapeño's en knoflook toe en bak ze onder regelmatig roeren ongeveer 5 minuten tot ze zacht zijn.
  3. Doe het kalkoengehakt erbij en bak dit terwijl je het losmaakt met een spatel, tot het rondom bruin is.
  4. Roer de tomatenblokjes met het sap, de pompoenpuree, het water, de komijnpoeder, chilipoeder, zout en peper erdoor en breng het mengsel aan de kook.
  5. Zet het vuur lager en schep de kidneybonen erdoor.
  6. Doe het deksel op de pan en laat de chili 30 minuten sudderen, waarbij je af en toe roert.
  7. Schep de hete chili in kommen en serveer.

Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.

Kook dit in Kubbord

Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd

Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.

Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →

Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.

Meer Kubbord-recepten