एप्पल कॉर्न चिली
Based on a recipe from Produce For Better Health Foundation, via USDA MyPlate Kitchen
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- 29.6 mlजैतून का तेल
- 8 ozहड्डी रहित बिना खाल वाली चिकन ब्रेस्ट
- 1प्याज
- 2लहसुन
- 1¾ कपडिब्बाबंद पीला मकई
- 2लाल सेब
- 7.4 mlजीरा पाउडर
- 0.6 mlलाल मिर्च पाउडर (वैकल्पिक)
- 1 कैनकाले सेम
- 4½ ozकटी हुई हरी मिर्च
- 9.9 mlसोडियम-मुक्त चिकन शोरबा
- 2 कपपानी
- ¼ कपकम वसा वाली खट्टी क्रीम
- ¼ कपताज़ा हरा धनिया (वैकल्पिक)
कैसे बनाएं
- एक स्टॉकपॉट में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें और कटे हुए चिकन को लगभग 5 मिनट तक भूनें, फिर इसे बर्तन से बाहर निकाल लें।
- उसी बर्तन में बचा हुआ तेल डालें और प्याज और लहसुन को नरम होने तक भूनें।
- मक्के के दानों को डालें और सुनहरा होने तक पकाएं, फिर सेब, जीरा और केयेन (अगर इस्तेमाल कर रहे हैं) डालें, इसे और 3 से 4 मिनट तक पकाएं और फिर 5 मिनट के लिए ठंडा होने दें।
- मिश्रण का 1 कप हिस्सा निकाल कर अलग रख दें, फिर बचे हुए मिश्रण को चिकना होने तक ब्लेंड करें, ज़रूरत पड़ने पर थोड़ा पानी डालें, और इसे वापस बर्तन में डाल दें।
- पका हुआ चिकन, काली फलियां (ब्लैक बीन्स), हरी मिर्च, शोरबा (बुillon) और पानी मिलाएं, फिर इसे उबालें और 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि चिकन का तापमान 165 डिग्री फ़ारेनहाइट न हो जाए।
- सूप को कटोरे में निकालें और अलग रखे हुए सेब और मक्के के मिश्रण से सजाकर परोसें।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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