Томатный суп

30 мин · Порций: 3

Рецепт Kubbord

Шаги написаны Kubbord

Что нужно

Мелко нарежьте лук, измельчите чеснок и крупно нарежьте помидоры.
Поставьте большую кастрюлю на средний огонь, добавьте лук, чеснок и 2 столовые ложки воды из-под крана, готовьте 5–6 минут, часто помешивая, пока лук не станет мягким и прозрачным.
Добавьте нарезанные помидоры и влейте 500 мл бульона.
Доведите жидкость до слабого кипения на средне-сильном огне, затем убавьте огонь до средне-слабого и варите без крышки 20 минут, пока помидоры не станут совсем мягкими и не начнут разваливаться.
Аккуратно перелейте горячую суповую смесь в блендер и взбивайте 1–2 минуты до полной однородности.
Разлейте суп по тарелкам и, если используете сливки, добавьте их и перемешайте до однородного состояния.

Kubbord помнит, какие продукты есть на кухне, и подсказывает, что из них приготовить, пока ничего не испортилось.

Kubbord сейчас тестируется. Оставьте адрес почты — мы пришлём одно письмо, когда приложение появится в Google Play.

Одно письмо при запуске и одно, чтобы подтвердить адрес. Больше ничего, и отписаться можно в любой момент. Как мы храним адрес.