蘑菇牛肉松脆堡

所需食材

• ½ lb白蘑菇
• ½ lb褐菇
• ¼ lb90%瘦牛肉糜
• 22.2 ml菜籽油
• ½ 杯洋葱碎
• 1大蒜
• 1 罐无盐番茄酱
• 14.8 ml辣椒粉
• 14.8 ml红糖
• 4.9 ml苹果醋
• 0.6 ml黑胡椒粉
• 4全麦小圆面包

烹饪方法

1. 将双孢菇和褐菇切成细丁，直到看起来像肉末的质地。
2. 用中高火预热炒锅，放入牛肉末和蘑菇，炒至牛肉完全变褐色。
3. 将炒好的牛肉和蘑菇混合物盛出备用。
4. 锅中倒入菜籽油，放入洋葱碎和蒜末，炒至金黄色。
5. 将牛肉和蘑菇混合物倒回锅中，加入番茄酱、辣椒粉、红糖、苹果醋和黑胡椒，搅拌均匀。
6. 将混合物小火煮约10分钟，关火，然后用勺子盛出铺在全麦面包上即可享用。