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Macaroni au fromage et brocoli

25 min · Pour 6 personnes

Based on a recipe from Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis, via USDA MyPlate Kitchen

Traduit depuis le anglais par une machine. Afficher l'original

Macaroni au fromage et brocoli

Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI

Ce qu'il faut

  • 2 tassemacaronis coudés crus
  • 59.1 mlfarine
  • 2 tasselait demi-écrémé
  • 2 tassecheddar allégé râpé
  • 2½ mlpoivre noir
  • 2 tassebrocolis cuits et hachés

Préparation

  1. Faites bouillir les macaronis en suivant les instructions sur l'emballage.
  2. Égouttez les pâtes et remettez-les dans la casserole.
  3. Ajoutez la farine aux pâtes encore chaudes et mélangez bien.
  4. Versez le lait dans la casserole tout en remuant à feu moyen.
  5. Incorporez le fromage râpé et le poivre noir.
  6. Continuez à remuer à feu moyen pendant 7 à 10 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe.
  7. Ajoutez le brocoli et faites chauffer jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
  8. Goûtez le plat et ajoutez du sel si vous préférez.
  9. Conservez les restes au réfrigérateur.

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