青豆煮嫩土豆

所需食材

• 3½ 杯冷冻四季豆
• 8小土豆
• 1小葱
• 1.2 ml盐

烹饪方法

1. 将小土豆对半切开，并将小葱切碎。
2. 把切好的土豆、冷冻青豆、葱花和盐放入大锅中。
3. 倒入足够的自来水，淹没所有蔬菜。
4. 将锅置于大火上，烧开水。
5. 转中火煮15到20分钟，直到可以用叉子轻易戳穿土豆，且青豆煮软。
6. 沥干锅中的水，将蔬菜盛入盘中即可食用。