Sperziebonen en krieltjes
Based on a recipe from Healthy Cookbook for African American Populations, via USDA MyPlate Kitchen
Stappen geschreven door Kubbord
Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel
Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI
Wat gaat erin
- 3½ cupdiepvries sperziebonen
- 8kleine aardappelen
- 1lente-ui
- 1.2 mlzout
Bereidingswijze
- Snijd de krieltjes doormidden en snipper de bosui fijn.
- Doe de gehalveerde krieltjes, bevroren sperziebonen, gesnipperde bosui en zout in een grote pan.
- Giet er voldoende kraanwater bij zodat alle groenten volledig onder staan.
- Zet de pan op hoog vuur en breng het water aan de kook.
- Zet het vuur lager en laat 15 tot 20 minuten zachtjes koken, totdat de krieltjes makkelijk in te prikken zijn met een vork en de sperziebonen gaar zijn.
- Giet het kookvocht af en verdeel de groenten over de borden om te serveren.
Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.
Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd
Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.
Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →
Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.